Kurbanlık Hayvan Seçerken Nelere Dikkat Etmeli?

Konya Veteriner Hekimleri Odası Başkanı Zafer Altınsoy, sağlıklı bir kurbanlık hayvan seçiminin ne kadar önemli olduğunu vurguladı. Alım sırasında dikkat edilmesi gereken unsurlara dair vatandaşları uyardı. Altınsoy, kurbanlık hayvanın gözlerinin canlı ve sağlıklı olması gerektiğini belirtti. “İnflamasyon belirtileri olmamalı, deri ve tüyler parlak olmalıdır. Hayvanın yürüyüşü düzgün olmalı, ağızdan salya akıntısı olmamalıdır. Şüpheli durumlarda mutlaka bir veteriner hekime danışılmalıdır. Bu dönemde birçok veteriner hekim Kurban Bayramı sürecinde çiftliklerde ve kurban satış noktalarında görev alacaktır” dedi.

“Kurbanlık Bilgileri ‘Tarım Cebimde’ Uygulamasında”

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın hayvanların kayıtlarını tuttuğunu ve veteriner hekimlerin denetiminde olduğunu belirten Altınsoy, “Bakanlığımızın yürüttüğü çalışmalar sayesinde hayvanlar kayıt altında tutulmaktadır. ‘Tarım Cebimde’ adlı uygulama sayesinde küpe numaraları, aşı kayıtları gibi bilgilere erişilebilmektedir. Hayvan alırken araştırma yapmak, detaylı kontrol etmek ve dikkat etmek önemlidir. Kesim esnasında dahi şüphe oluştuğunda veteriner hekime danışılmalıdır” şeklinde konuştu.

“Şüphe Durumunda Hemen Veteriner Hekime Başvurun”

Zoonoz hastalıklara da dikkat çeken Altınsoy, “Kesim sırasında hayvanlardan insanlara bulaşabilen zoonoz hastalıklara karşı dikkatli olunmalıdır. Etten şüphelendikleri durumlarda, etin üzerinde benekler veya odakçıklar fark ettiklerinde hemen veteriner hekime başvurulmalıdır” dedi.

Kaynak: Vitrinhaber.Com