Sinop’tan Karabuğday için Devlet Desteği Çağrısı Yapıldı!
Son rapora göre, dünya genelinde Amerika, Avrupa, Rusya, Ukrayna ve Çin gibi ülkelerde devlet destekli karabuğday ekiminin yapıldığına dikkat çeken Prof. Dr. Kuru, Türkiye’de ise Çiftçi Kayıt Sistemi (ÇKS) kapsamında desteklenmediğine vurgu yaptı. Karabuğdayın yılda iki kez ürün veren susuz tarım ile yetiştirilebileceğini belirten Kuru, bu bitkinin kimyasal gübre kullanımı gerektirmediğini ve sağlık açısından son derece faydalı olduğunu ifade etti.
Çölyak ve Diyabet Hastaları İçin Önemli Bir Kaynak
Raporda, karabuğdayın glütensiz olması sebebiyle Türkiye’de yaklaşık 1 milyon çölyak hastası, 10 milyon tip 2 diyabet hastası ve obezite sorunu yaşayan milyonlarca kişi için hayati bir öneme sahip olduğu vurgulandı. Prof. Dr. Kuru, bilimsel verilere göre karabuğdayın kalp-damar hastalıklarından nörolojik rahatsızlıklara, kanserden sindirim rahatsızlıklarına kadar birçok hastalığa iyi geldiğini belirtti.
Arıcılık ve İstihdamı Destekleme Vurgusu
Rapor, karabuğday ekiminin arıcılık sektörüne canlılık getireceğini vurgulayarak, karabuğday çiçeklerinin arılar için önemli bir nektar kaynağı olduğunu belirtti. Prof. Dr. Kuru, karabuğday üretiminin artmasıyla yeni istihdam alanları oluşacağını ve ithal glütensiz ürünlere olan bağımlılığın sona ereceğini dile getirdi.
“TMO Karabuğday Alımına Başlamalı”
Raporda sunulan çözüm önerileri arasında, karabuğdayın ÇKS kapsamına alınarak devlet desteğiyle ülke genelinde ekilmesi, modern un değirmenlerinin kurulması ve Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) çiftçilerden karabuğday alımı yaparak üretimi teşvik etmesi yer alıyor.
Ayrıca, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın glütensiz ürünlerin marketlerde bulundurulmasına yönelik genelgesine atıfta bulunulan raporda, yerli karabuğday üretiminin başlamasıyla ithal ürünlerin yerini alacağı ve böylece fiyatların düşeceği ve yerli çiftçilerin destekleneceği vurgulandı.
“Devlet Desteği Bekleniyor”
Batı Karadeniz Dernekler Birliği adına konuşan Prof. Dr. Kuru, milyonlarca ihtiyaç sahibi vatandaşın ve çiftçinin devlet desteğiyle karabuğday ekimine başlamayı umut ettiğini dile getirdi. “Neden Allah’ın bu mucizevi besini devlet destekli olarak ekilmiyor?” sorusunu yönelten Kuru, Tarım Bakanlığı’ndan konuyla ilgili adımlar atılmasını talep etti.
