Sinop, Türk somonu üretiminde Türkiye’nin lideri konumunda!
Türkiye’de yetiştirilen her 3,5 Türk somonundan biri Sinop’ta gelişiyor; bu şehir su ürünleri sektöründe öncü rol oynuyor.
Tuzlu suda büyütülen alabalıkların tuzsuz suya geçirilmesi sonucu ortaya çıkan Türk somonu, Avrupa Birliği pazarında öncü bir konumda bulunmaktadır.
Karadeniz’in incisi Sinop’un bu başarıdaki rolü oldukça belirgindir. Sinop, ülke genelinde %33,8’lik bir üretim payı ile birinci sırada yer alarak sektörde lider konumundadır.
2024 verilerine göre, denizde Türk somonu üretimi ülke genelinde 60.686 ton olmuştur. Bu miktarın 20.540 tonu Sinop’ta üretilmiştir.
Türk somonunun uluslararası pazardaki artan talebi hem Sinop ekonomisine hem de bölgedeki istihdama önemli katkılar sağlamaktadır. Sinop, güçlü üretim kapasitesiyle gelecekte de su ürünleri sektörünün lider kenti olmaya devam edecektir.
SİNOP, ÜRETİMDE LİDER KONUMDA
Sinop Valisi Dr. Mustafa Özarslan, Türk somonu üretiminde Sinop’un Türkiye’de öncü bir konumda olduğunu belirtti. Özarslan, son 20 yılda ülkemizde kültür balıkçılığında büyük ilerlemeler kaydedildiğini vurgulayarak, “Alabalıkların tuzsuz suya transfer edilerek 3,5-4 kiloya ulaştırılmasıyla elde edilen Türk somonu, bugün Avrupa Birliği’nde lider konumdadır. Bu başarıda Karadeniz’in parıltılı şehri Sinop’un önemi büyüktür” şeklinde konuştu.
Vali Özarslan, “Türk somonu dünya pazarında giderek daha fazla rağbet görmektedir. Sinop, üretim gücüyle ekonomiye ve bölgedeki istihdama önemli katkılar sağlamaktadır. Şehrimiz su ürünleri sektörünün öncüsü olmaya devam edecektir” dedi.
Kaynak: Vitrinhaber.Com
