Sonbaharın ilk kuru inciri 800 TL’ye alıcı buldu
Kuru incir sezonunun açılmasıyla birlikte, Aydın Ticaret Borsası’nda Kuru İncir Alım Töreni düzenlendi. Aydın Valisi Yakup Canbolat’ın katılımıyla gerçekleşen törende, Germencik, Buharkent, Kuyucak, İncirliova ve Köşk ilçelerinden toplam 13 üreticiden kuru incir alımı yapıldı. Aydın Ticaret Borsası’na teslim edilen ilk kuru incir, sembolik olarak kilosu 800 TL’ye alıcı buldu.
Aydın Valisi Yakup Canbolat, 2024 yılında Aydın’da beklenen kuru incir rekoltesinin 70 bin 174 ton olduğunu açıkladı. Canbolat, “İlimizin en önemli potansiyellerinden biri incir üretimidir. Türkiye’nin incirin ana vatanı olduğu bilinmektedir. Toprak yapısı ve iklimi nedeniyle dünyanın ve ülkemizin en kaliteli incirleri Aydın ve ilçelerinde yetiştirilmektedir. İncir, ilimizin AB tarafından tescillenmiş coğrafi işaret alanıdır. Yaklaşık 16 bin çiftçimiz incir üretimiyle uğraşmaktadır. İlimizde incirin değerini artırmak amacıyla 167 adet incir deposu ve 142 adet incir işletmesi kurulmuştur. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün 2023 verilerine göre, Türkiye dünya genelinde 356 bin tonluk incir üretimiyle birinci sıradadır. 2024 yılında ülkemizde 375 bin ton yaş incir üretilmiş olup, bunun 210 bin tonu sadece Aydın ilinden gelmektedir. Dolayısıyla, Aydın ilimiz incir üretiminde Türkiye genelinde lider konumundadır. Valilik olarak, incir üretimi ve pazarlamasında üreticilerimize ve ticaret erbabımıza destek olmaya devam edeceğimizi belirtmek isterim. Yeni kuru incir sezonunun tüm üreticilere ve ticaret erbabına bereketli ve bol kazançlı olmasını dilerim” dedi.
“Tahminen 250 TL ve üzerinden açılacak”
Aydın Ticaret Borsası Başkanı Fevzi Çondur, rekolte tespit çalışmalarının bir hafta içinde netleşmesini beklediklerini söyleyerek, “Aydın, kuru incir üretimi açısından Türkiye’de ve dünyada en fazla üretim yapılan illerden biridir. Geçtiğimiz yıl müstahsilden alınan ortalama fiyat 173,47 TL olarak tescillenmiştir. Tarım ürünlerinin genel olarak önceki yıla göre daha düşük fiyatlarla satıldığı bir dönemde, üreticilerimizin memnun olduğu bir ortalama fiyat elde edilmiştir. Şu ana kadar toplam 57 bin 320 tonluk ihracat gerçekleştirilmiştir, bunun 43 bin 213 tonu Aydın’dan yapılmıştır. Bugün, 2025-26 sezonunun ilk ürünü olan inciri Valimizin liderliğinde 800 TL sembolik fiyatla satın aldık. Bugün 13 üreticiden incir alımı gerçekleştirdik. Geçen yıl kapanış fiyatları genellikle 250 TL civarındaydı. Bu yıl stok devri olmadı, bu da sevindirici bir durumdur. Stok devri olmaması
